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Actualités sur les cultures et enzymes alimentaires

Consultez les dernières nouvelles provenant de notre univers des laitages frais, du fromage, de la viande, des poissons, des kits de test, du vin et de la bioprotection.

Cheese storage
Article | Cheese | MAR 23. 2018

Innovating to help consumers reduce cheese waste

Our range of natural cultures help cheese manufacturers – and consumers – tackle the food waste dilemma.

Article | Kits de test | 21 mars 2018

Le kit de test LACTOSENS® obtient une certification internationale

Le kit de test LACTOSENS® transforme la manière dont l'industrie alimentaire peut garantir que les produits laitiers sans lactose sont vraiment sans lactose.

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Tranquillité d'esprit – de la ferme au frigo

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