Nous sommes convaincus qu'il est primordial de comprendre autant le consommateur de fromage que le marché si nous voulons établir et entretenir une relation durable avec nos clients. Une connaissance des marchés nous permet d'ajouter une valeur significative aux produits de nos clients en leur donnant un avantage concurrentiel.
Par conséquent, Chr. Hansen s'efforce d'être à l'avant-garde des tendances du marché à l'échelle mondiale, régionale et locale et d'identifier la direction vers laquelle doit aller la prochaine innovation fromagère.