Cultures starter

Une large gamme de cultures DVS® & EASY-SET™ pour chaque segment fromager.

Nos cultures starter sont réparties dans huit segments fromagers, couvrant des types très différents de fromages.

Quelle aide pouvons-nous apporter ?

Toutes nos cultures fromagères sont proposées dans un format pratique pour l'inoculation directe dans le lait : DVS® (Direct Vat Set) ou EASY-SET™. Les cultures DVS® et EASY-SET™ ne nécessitent aucune activation ni traitement avant leur utilisation. En outre, elles offrent un certain nombre d'avantages en termes de flexibilité d'utilisation, de performance régulière et d'utilisation possible de mélanges de cultures personnalisés.

Explorez nos solutions

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