Наш ассортимент стартовых культур для сыроделия разделён на восемь групп, которые предназначены для производства практически всех типов сыров.
Как мы можем помочь?
Все наши культуры для сыроделия предлагаются в удобных форматах DVS® (Direct Vat Set) или EASY-SET™ для непосредственного внесения в молоко. Перед использованием культуры DVS® и EASY-SET™ не нуждаются в предварительной подготовке или активировании; они имеют ряд преимуществ - гибкость в использвовании, постоянство заявленных характеристик, возможность комбинирования в соответствии с потребностями производителя.
