Сокращение потребления продуктов животного происхождения занимает важное место в глобальной повестке дня в области экологически устойчивого развития, и для многих потребителей переход на растительные продукты становится новой нормой. Поэтому мы с гордостью представляем новую линейку культур VEGA™, специально разработанных в качестве альтернативы мясным продуктам.
Несмотря на то, что интерес к здоровому образу жизни и продвижению более экологически чистого будущего являются ключевыми мотивирующими факторами для тех, кто переходит на растительное питание, мы знаем, что альтернативные продукты тем не менее должны иметь отличный вкус. Свежесть, отсутствие искусственных ингредиентов и доступная цена также являются важными факторами для решений флекситарианцев о растительном питании и о том, какие продукты купить.
Новая линейка VEGA™ SAFEPRO® поможет сохранить свежесть и безопасность альтернатив мясным продуктам на растительной основе. Используя преимущества культур VEGA™ SAFEPRO®, производители могут изготавливать продукты на растительной основе, которые дольше сохраняют свежесть, имеют улучшенные определенные органолептические свойства и, возможно, даже содержат меньше натрия.
