О компании

Компания Chr. Hansen — это бионаучная компания мирового уровня, которая разрабатывает натуральную продукцию для пищевой промышленности, сельского хозяйства и фармацевтической отрасли.

Мы специализируемся в разработке и производстве культур бактерий, ферментов, пробиотиков и натуральных красителей для широкого спектра продуктов питания, кондитерских изделий, напитков, пищевых добавок, кормов для животных и решений для защиты растений. Наша передовая продукция основана на использовании микробиологической базы, включающей более 40 000 пробиотических штаммов, называемых также штаммами «полезных бактерий». 

С помощью наших решений производители могут получать больше с меньшими затратами, сократив вместе с тем использование химикатов и синтетических добавок. Всё это делает нашу продукцию чрезвычайно актуальной на фоне современных тенденций. Наши решения высоко ценятся как производителями, так и потребителями по всему миру на протяжении более 145 лет. Мы гордимся тем фактом, что более одного миллиарда человек ежедневно потребляют продукцию с нашими ингредиентами.

Три сферы деятельности – большое количество видов продукции

FY Company overview

Отчёт за 2018/19-й финансовый год.

 

Культуры и ферменты для продуктов питания Открыть Закрыть

Наша компания разрабатывает и производит культуры бактерий, ферменты и пробиотики  для ряда отраслей пищевой промышленности, в том числе, молочной, мясной и для виноделия. Наши ингредиенты являются фактором, определяющим вкусовые качества, внешний вид, питательные свойства и полезность пищевой продукции.

Наша компания является ведущим на рынке производителем ингредиентов для молочной продукции. Фактически, каждый второй сыр в мире изготавливается с использованием нашей продукции.

Узнайте больше о наших культурах и ферментах для продуктов питания

 

Здоровье и питание Открыть Закрыть

Наша компания разрабатывает и производит продукты для изготовления пищевых добавок, фармацевтической продукции, детских молочных смесей, кормов для животных и средств защиты растений. Мы предлагаем тщательно отобранные и предназначенные для человека, животных и растений пробиотические культуры с подтверждённой эффективностью.

Мы уделяем значительное внимание проведению клинических исследований и документированию полученных результатов.

Читайте подробнее о предлагаемых нами

Натуральные красители Открыть Закрыть

Наша компания разрабатывает и производит натуральные красители для пищевой промышленности. Наши красители используются в производстве следующих продуктов питания:

  • Напитки
  • Кондитерские изделия
  • Молочные и фруктовые продукты
  • Пищевые добавки
  • Мороженое
  • Полуфабрикаты

Мы изготавливаем красители из такого натурального сырья, как ягоды, корнеплоды и семена. Мы также предлагаем передовые технологии инкапсуляции и стабилизации продуктов.

Узнайте больше о наших натуральных пищевых красителях

 

Инновационная продукция, основанная на передовых научных исследованиях и разработках

Все предлагаемые нами решения основаны на передовых научных исследованиях и разработках. Постоянное развитие нашей компании по пути инноваций обеспечивается значительными инвестициями в современные технологии, а также тесным сотрудничеством с заказчиками и партнёрами. 

В нашем распоряжении находится крупнейшая микробиологическая база, насчитывающая более 40 000 штаммов. Из этой коллекции отбираются определённые бактерии и модифицируются в соответствии с требованиями производителей продуктов питания, пищевых добавок, кормов и средств защиты растений. Кроме того, используя передовые технологии инкапсуляции и стабилизации продуктов, мы лидируем в сфере натуральных красителей.

Экологически устойчивые решения для потребителей во всём мире

Социальная ответственность лежит в основе миссии Chr. Hansen по улучшению продуктов питания и укреплению здоровья как настоящего, так и будущих поколений. Предлагаемые нами натуральные решения помогают удовлетворить потребности растущего населения в здоровой, безопасной и питательной пище. Мы взяли на себя обязательство внести вклад в решение стоящих перед современным миром проблем. Именно поэтому для нашей стратегии  были выбраны три цели, обозначенные моделью устойчивого развития ООН: повышение эффективности сельского хозяйства, сокращение количества отходов и улучшение здоровья. Фактически, 82% выручки Chr. Hansen исходит из деятельности, направленной на реализацию глобальных целей ООН. 

Узнайте больше о нашем подходе к принципам устойчивого развития 

 

В числе международных компаний, наиболее приверженных принципам экологической устойчивости 

В 2019 году успехи компании Chr. Hansen по обеспечению экологической и социально-экономической устойчивости на длительную перспективу были высоко оценены: по версии Corporate Knights она возглавила рейтинг наиболее экологичных компаний в мире. Это высокая оценка напряжённого труда, который мы каждодневно вкладываем в обеспечение долгосрочной экологической и социально-экономической устойчивости в каждом уголке мира, где мы работаем. Это также результат плодотворного сотрудничества с нашими многочисленными заказчиками. В 2020 году мы укрепили наши позиции среди лидеров, став в рейтинге вторыми. Мы гордимся этим признанием, но понимаем, что не время почивать на лаврах. Сделать устойчивое развитие реальностью мы сможем только продолжая разработки передовых натуральных решений для будущих поколений.

Интересные факты

1 миллиард

Более одного миллиарда человек ежедневно потребляют продукцию с нашими ингредиентами.

50

Каждый второй сыр в мире изготавливается с использованием нашей продукции.

40 000

В нашем распоряжении находится крупнейшая микробиологическая база, насчитывающая более 40 000 штаммов.