Reifungskulturen

Individualisieren Sie Ihren Käse

Kurz gesagt, ermöglicht unser Sortiment von Reifungskulturen eine signifikante Differenzierung ihres Käses. So können Sie von neuen Marktchancen profitieren, die sich aus globalen Gesundheitstrends oder regulatorischen Forderungen ergeben.

Wie können wir helfen?

Wir bieten ein Sortiment von DVS ® Reifungskulturen mit einzigartigen Eigenschaften an. Sie ermöglichen es, neue Käsesorten mit typischem Aroma zu entwickeln und so das Interesse von Konsumenten an bestehenden Produktlinien neu zu beleben.

Im Sortiment finden sich auch Reifungskulturen zur Verbesserung von Textur, Erscheinungsbild und Prozesseffizienz über viele Käsesorten hinweg.

Teilen