Culturas para maturação

Personalize o seu queijo

Em geral, a linha de cultura para maturação permite diferenciação significativa do seu queijo — visando novas oportunidades de mercado conduzidas por tendências mundiais de saúde ou exigências regulatórias.

Como podemos ajudar?

Nós oferecemos culturas para maturação DVS® com propriedades únicas, que facilitam o desenvolvimento de novos queijos com sabores exclusivos e a oportunidade de renovar o interesse dos consumidores em linhas de produto existentes ao injetar nelas nova vida.

A linha também inclui culturas para maturação para uma textura, aparência e eficiência de processo melhor em muitos tipos de queijo.

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