Produtos de qualidade internacional exigem cooperação internacional. Nós investimos significativamente em nossas capacidades de P&D internas e colaboramos com especialistas internacionais para compreender a ciência por trás de nossos produtos e facilitar o desenvolvimento de novos produtos inovadores.
Projetos externos
Nosso P&D está envolvido em mais de 25 projetos de colaboração nacional e internacional. Os parceiros de colaboração fazem parte de grupos universitários de alto nível e todos os projetos são financiados por órgãos de financiamento externo. Os projetos abrangem muitos tópicos diferentes, do estudo da fisiologia das cepas de lactobacillus à predição de processos de produção biotecnológica. Alguns dos projetos são mencionados abaixo.
- FoodTranscriptomics (Dinamarca) – Uso de ferramentas genômicas para predizer o desempenho da cultura inicializadora em aplicações alimentícias
- Be-Basic (Holanda) – Desenvolvimento de tecnologias para melhorias de cepas não OGM.
- SysMilk (UE) – Enfoques em biologia de sistemas para criar comunidades microbianas para produtos lácteos.
- BIORAPID (UE) – Expansão rápida e preditiva de processos de produção biotecnológica e desenvolvimento de produtos farmacêuticos.
- BioPro (Dinamarca) – Desenvolvimento de processos de próxima geração para o desenvolvimento de micróbios.
Redes e colaboração
Nós participamos em redes relevantes por todo o mundo, com uma crença de que parcerias sólidas vão acelerar nossos avanços nas áreas em que atuamos.
Algumas das parcerias importantes incluem:
- LABIP – A Plataforma industrial de bactérias do ácido lático – organização europeia que visa influenciar e dar suporte à pesquisa financiada publicamente nos laboratórios europeus.
- IPA UE– A Associação probiótica internacional na Europa – organização europeia que visa melhorar o status de probióticos na UE com base em cepas cientificamente documentadas.
- Be-Basic – uma iniciativa de pesquisa financiada pela Holanda para ampliar as inovações em biotecnologia.
- Danish Food Cluster – uma organização em cluster, na área de alimentos, para dar suporte e melhorar o desenvolvimento e inovações dentro das companhias e instituições de conhecimento na área alimentar, na Dinamarca.
Veja o vídeo abaixo para saber mais sobre a nossa associação com o Danish Food Cluster.