A indústria global de laticínios está em transição atualmente:
- Líderes do mercado estão perdendo participação e sustentatiblidade.
- Novas empresas surgem e em poucos anos criam novas categorias de produtos lácteos.
- O leite é uma fonte escassa — em alguns mercados, o leite é o fator limitante para o crescimento do faturamento, enquanto em outros mercados, o preço limita os lucros. Inversamente, outros mercados têm excesso de leite.
- A consolidação dos locais de produção e a maximização do uso da capacidade de produção é uma vantagem competitiva importante em mercados maduros.
- Novas oportunidades surgem em mercados emergentes e países em desenvolvimento, que demandam investimento em capacidade de produção, desenvolvimento de produto e desenvolvimento comercial.
A Chr. Hansen busca criar valor para os nossos clientes. Desde 1874, nossas soluções tem se baseado em forte pesquisa e inovação. Buscamos compreender os processos próprios da natureza e aplicar este conhecimento para criar melhores produtos alimentícios e otimizar os processos de produção. A parceria com a Chr. Hansen oferece a você uma vantagem competitiva no mercado. Visamos impulsionar a inovação com ingredientes com valor agregado rumo a novas fronteiras.
