Inovação, pesquisa e desenvolvimento

Produtos com base científica desde 1874

Pesquisa e desenvolvimento sempre foram um componente importante no nosso negócio. Diariamente, buscamos compreender os processos da natureza e aplicar este conhecimento para melhorar os alimentos e a saúde. Em outras palavras, nós utilizamos os próprios recursos naturais para criar um impacto positivo no mundo à nossa volta.

Nós temos a maior e melhor linha de culturas, e o acesso a mais de 30 mil cepas bacterianas permite triagem abrangente e seleção das melhores combinações de cepas. Nós temos conhecimento para transformá-las em produtos seguros e de alta qualidade, e em soluções que realmente funcionam. 

O desenvolvimento de produtos inclui combinar cepas com propriedades conhecidas, bem como melhorar as características das cepas para cumprir requisitos específicos.

Nós usamos uma compreensão fundamental e profunda da engenharia de bioprocessos para otimizar a eficiência na produção dos fabricantes, resultando em maior rendimento e na criação de produtos mais estáveis.

Nosso trabalho de P&D é suportado por uma sólida plataforma analítica, que inclui sequenciamento de genoma e análise bioquímica.

Em escala global, nós trabalhamos muito próximos das instituições de pesquisa públicas e privadas e dos parceiros de negócios para criar e garantir ideias inovadoras, além de compartilhar o conhecimento para benefício mútuo.

Nossos corantes não são microbianos nem à base de fermentação, mas são extraídos de várias fontes naturais. 

BB12® – a bifidobactéria mais bem documentada do mundo 

Veja o vídeo abaixo, no qual Eric Johansen, Vice-presidente associado de Ciência, explica como nós trabalhamos com a ciência, exemplificando com a nossa bifidobactéria (BB-12®) - a bifidobactéria mais bem documentada do mundo. 

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