Lactobacillus rhamnosus, LGG® ((ci-après désigné par l’utilisation de la marque commerciale LGG® ) est la souche probiotique la plus documentée au monde. La souche LGG® est utilisée dans le monde entier depuis 1990 en tant qu’ingrédient dans les compléments alimentaires et diététiques, sans aucun problème de sécurité.
Elle a fait l'objet d'études extensives dans des domaines de santé variés, chez les nouveau-nés,1 les prématurés,2 les enfants,3, 4, 5 les femmes enceintes,6, 7les adultes8 et les personnes âgées9sans aucun problème de sécurité.
La souche LGG® a été décrite dans plus de 250°publications d'études scientifiques menées sur la population humaine.
Tolérance élevée à la bile et aux acides
Des études en laboratoire ont montré que la souche probiotique LGG® a une tolérance élevée à la bile et aux acides, ce qui peut s'avérer important pour survivre au passage dans le tractus gastro-intestinal et pour ses effets bénéfiques potentiels. (Réf. : données provenant du département Développement Santé humaine de Chr. Hansen).
La souche LGG® participe à la fonction de barrière intestinale en contribuant à l’intégrité intestinale et en soutenant le système immunitaire. (Réf. : données provenant du département Développement Santé humaine de Chr. Hansen).
Seul Chr. Hansen peut offrir la vraie souche LGG®
Chr. Hansen utilise un séquençage de pointe pour générer une séquence fermée du génome de référence de la souche probiotique LGG®. Les résultats et les séquences génomiques ont été validés et approuvés par un tiers indépendant. La souche de production Valio et Chr. Hansen est restée stable et identique sur le plan génomique durant ces 25 dernières années.
En 2019, on a observé que le dépôt de référence ATCC de LGG (ATCC53103) n'était pas identique sur le plan génomique à la souche de production LGG® de Chr. Hansen ou à la séquence LGG publiée.16 C'est pourquoi la souche de production LGG® de Chr. Hansen a été déposée dans la collection de cultures de l'autorité de dépôt DSMZ (DSM33156).
La souche probiotique LGG® est sans danger pour la consommation humaine. Elle a obtenu le statut de présomption d’innocuité reconnue (QPS) en Europe17 et a été « généralement reconnue comme sûre » par la FDA (l'autorité réglementaire des médicaments et des aliments) aux États-Unis,18 sans aucun problème de sécurité.
LGG® est une marque déposée de Chr. Hansen A/S.
Références
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2 Underwood MA, et al. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2009;48(2):216-25.
3 Vanderhoof JA, et al. The Journal of Pediatrics. 1999;135(5):564-8.
4 Hojsak I, et al. Pediatrics. 2010;125(5):e1171-7.
5 Isolauri E, et al.Pediatrics. 1991;88(1):90-7.
6 Gueimonde M, et al. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2006;42(2):166-70.7. Lahtinen SJ, et al. J Allergy Clin Immunol. 2009;123(2):499-5019. Hatakka K, et al. J Dent Res. 2007;86(2):125-30.
10 Sindhu KNC, et al. Clinical infectious diseases : an official publication of the Infectious Diseases Society of America. 2014;58(8):1107-15.
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12 Hojsak I, et al. Clin Nutr. 2010;29(3):312-6.
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15 Davidson LE, et al. Eur J Clin Nutr. 2011;65(4):501-7.
16 Vos WM. 2009. Proc Natl Acad Sci United States Am 106:17193 –17198.
17 EFSA Panel on Biological Hazards (BIOHAZ). EFSA Journal. 2015;13:4331.
18 Food and Drug Administration. GRAS Notice No GRN 000049. 2002.
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