A cepa Lactobacillus rhamnosus, LGG® (a partir de agora somente será usada a marca registrada LGG®) é a cepa probiótica mais bem documentada do mundo. Desde 1990, LGG® é usada como ingrediente em alimentos e suplementos alimentícios em todo o mundo, sem problemas de segurança.
Ela foi amplamente estudada em várias áreas da saúde, em recém-nascidos,1 prematuros,2 crianças,3, 4, 5 mulheres grávidas,6, 7 adultos8 e nos idosos,9 sem problemas de segurança.
A cepa LGG® foi descrita em mais de 250 publicações de estudos em humanos.
Alta tolerância à bile e aos ácidos
Pesquisas laboratoriais demonstraram que a cepa probiótica LGG® tem alta tolerância à bile e aos ácidos. Isso pode ser importante para que uma cepa probiótica sobreviva à passagem pelo trato gastrointestinal e para seus potenciais efeitos benéficos. (Ref.: Dados de Chr. Hansen Human Health Development [Desenvolvimento da Saúde Humana da Chr. Hansen]).
A cepa LGG® promove a função de barreira intestinal ao ajudar na integridade intestinal e no suporte ao sistema imunológico. (Ref.: Dados de Chr. Hansen Human Health Development [Desenvolvimento da Saúde Humana da Chr. Hansen]).
Apenas a Chr. Hansen pode oferecer a verdadeira LGG®
A Chr. Hansen utiliza sequenciamento de última geração para gerar uma sequência fechada de genoma de referência da cepa probiótica LGG®. Os resultados e sequências de genoma foram validados e aprovados por um terceiro independente. A cepa de produção da Valio e da Chr. Hansen tem permanecido estável e genomicamente idêntica nos últimos 25 anos.
Foi observado em 2019 que o depósito de referência ATCC da LGG (ATCC53103) não era genomicamente idêntico à cepa de produção LGG®, da Chr. Hansen, ou à sequência LGG publicada.16 Por essa razão, a cepa de produção LGG® da Chr. Hansen foi depositada na coleção de culturas DSMZ (DSM33156).
A cepa probiótica LGG® é segura para consumo humano. Na Europa, ela recebeu o estatuto QPS (do inglês “Qualified Presumption of Safety” – suposição qualificada de segurança)17 e foi objeto de uma notificação GRAS (do inglês “Generally Recognized As Safe” – geralmente reconhecida como segura) para a agência federal norte-americana “Food and Drug Administration”,18 como não apresentando problemas de segurança.
LGG® é uma marca registrada da Chr. Hansen A/S.
Referências
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2 Underwood MA, et al. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2009;48(2):216-25.
3 Vanderhoof JA, et al. The Journal of Pediatrics. 1999;135(5):564-8.
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5 Isolauri E, et al.Pediatrics. 1991;88(1):90-7.
6 Gueimonde M, et al. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2006;42(2):166-70.7. Lahtinen SJ, et al. J Allergy Clin Immunol. 2009;123(2):499-5019. Hatakka K, et al. J Dent Res. 2007;86(2):125-30.
10 Sindhu KNC, et al. Clinical infectious diseases: an official publication of the Infectious Diseases Society of America. 2014;58(8):1107-15.
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12 Hojsak I, et al. Clin Nutr. 2010;29(3):312-6.
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15 Davidson LE, et al. Eur J Clin Nutr. 2011;65(4):501-7.
16 Vos WM. 2009. Proc Natl Acad Sci United States Am 106:17193 –17198.
17 EFSA Panel on Biological Hazards (BIOHAZ). EFSA Journal. 2015;13:4331.
18 Food and Drug Administration. GRAS Notice No GRN 000049. 2002.
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