Des études cliniques menées chez les nourrissons, les enfants et les adultes ont systématiquement révélé que la supplémentation en HMO était sûre et bien tolérée. Des études menées chez les nourrissons ont révélé un changement dans les résultats tels que le microbiome intestinal et les marqueurs immunitaires par rapport à ceux observés chez les nourrissons allaités.
Ces dernières années, les progrès analytiques et technologiques ont permis d’obtenir des informations précieuses sur les multiples bienfaits pour la santé associés aux OLM (oligosaccharides du lait maternel).
Entreprise internationale spécialisée dans les biosciences, Chr. Hansen est l’un des principaux fournisseurs d’HMO, fabriqués à grande échelle en plus, par exemple, du lait artificiel et des compléments alimentaires.
Dans une nouvelle évaluation systématique publiée dans la revue Nutrients, l’équipe scientifique HMO de Chr. Hansen a compilé des données à partir de 26 études cliniques sur les HMO publiées jusqu’à fin 2022, en utilisant des HMO fabriqués dans différentes populations d’études. Ces populations incluent des nourrissons en bonne santé nés à terme, des nourrissons ayant des indications médicales, des enfants et des adultes.
Conclusions :
- Toutes les études ont rapporté la sécurité et la tolérance des mélanges d’HMO et d’HMO individuels respectifs, les HMO appliqués différant en complexité et en dosage.
- Plusieurs études ont rapporté un changement positif des résultats par rapport à ceux observés chez les nourrissons allaités, y compris les caractéristiques des selles, la composition du microbiome intestinal, les marqueurs immunitaires intestinaux et les effets bénéfiques sur la santé intestinale et le système immunitaire.
- Des effets bénéfiques sur la santé intestinale et le système immunitaire ont également été observés dans d’autres populations après une supplémentation en HMO.
Accent sur le renforcement des connaissances et de l’expertise scientifiques
En outre, Chr. Hansen a publié une nouvelle étude en juin 2023 portant sur la manière dont le lait artificiel complété par cinq oligosaccharides du lait maternel rapproche le microbiome fécal des nourrissons nourris au lait artificiel de celui des nourrissons allaités. Elle a montré une augmentation de l’abondance relative de bifidobactéries dans la cohorte 5 HMO Mix par rapport au contrôle nourri au lait artificiel.
« Chez Chr. Hansen, nous créons en permanence des recherches et des essais cliniques pour explorer davantage les effets de la supplémentation en HMO sur la santé humaine et pour comprendre la structure et la dépendance à la dose des HMO. Il s’agit pour nous d’une priorité stratégique d’investir dans le développement de connaissances approfondies dans ce domaine émergent et de fournir des informations sur les avantages des HMO », explique le Dr Katja Parschat, responsable de la recherche et du développement chez Chr. Hansen HMO.
Nous souhaitons favoriser le sain développement des nourrissons qui ne peuvent pas être allaités en leur fournissant des HMO sous forme de préparations pour nourrissons à base d'ingrédients et de mélanges. Avec la publication de cette étude systématique approfondie, Chr. Hansen contribue à développer des connaissances sur les effets bénéfiques de l’HMO, en évaluant le niveau d’étude actuel. Nous sommes heureux de fournir ces informations aux clients et aux chercheurs afin de faciliter et de collaborer à l’élaboration d’informations supplémentaires sur les HMO », conclut-elle.
En juin seulement, Chr. Hansen a obtenu l’autorisation de l’UE pour l’HMO final dans son mélange MyOli™ 5 HMO, contenant 2'-FL, 3-FL, LNT, 3'-SL et 6'-SL, et approuvé pour le lait artificiel et le lait artificiel de suivi aux niveaux d’utilisation actuellement les plus élevés du secteur.
Que sont les HMOs ?
Les oligosaccharides du lait maternel (HMO) sont un composant majeur du lait maternel. Ils sont associés à de multiples bienfaits pour la santé, notamment la formation d’un microbiome intestinal sain chez le nourrisson, le soutien éventuel au développement cérébral et le maintien d’un système immunitaire bien équilibré, la réduction du risque de déséquilibre bactérien et la maturation, ainsi que le maintien de l’intégrité de l’intestin. Plus d’informations ici
L'évaluation
La nouvelle évaluation d’étude HMO comprend 26 essais cliniques pertinents publiés et cinq publications décrivant des études de suivi. Les essais cliniques ont varié au sein des populations de l’étude, y compris des nourrissons en bonne santé nés à terme, des nourrissons ayant des indications médicales, des enfants et des adultes. Ils ont testé huit structures HMO différentes individuellement ou sous forme de mélanges à des doses variables.
Chr. Hansen soutient la recommandation de l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) en faveur d'un allaitement exclusif pendant les six premiers mois, puis la poursuite de l’allaitement parallèlement à l'introduction d'aliments complémentaires.
Chr. Hansen est une entreprise internationale spécialisée dans la bioscience qui se démarque et met au point des solutions naturelles pour les secteurs alimentaire, nutritionnel, pharmaceutique et agricole. Chez Chr. Hansen, nous bénéficions d’une position unique pour stimuler un changement positif au travers de nos solutions microbiennes. Depuis près de 150 ans, nous travaillons en faveur d’une agriculture durable, d'une meilleure alimentation et d’un mode de vie plus sain pour une part croissante de la population mondiale. Nos plateformes technologiques de solutions microbiennes et de fermentation, qui incluent notre vaste collection d’environ 50 000 souches microbiennes importantes, ont le pouvoir de changer la donne. En répondant aux besoins des consommateurs et aux tendances mondiales, nous libérons le potentiel des bonnes bactéries et relevons les défis planétaires du gaspillage alimentaire, de la santé mondiale et de la surconsommation d’antibiotiques et de pesticides. À titre d’entreprise de fabrication d’ingrédients alimentaires la plus durable au monde, nous intervenons quotidiennement dans la vie de plus d’un milliard de personnes. Motivés par notre tradition d’innovation et notre curiosité de pionniers de la science, notre objectif qui consiste à « cultiver un monde meilleur, naturellement » est au cœur de chacune de nos actions.
