2'-FL est le HMO le plus abondant dans le lait maternel et est le plus étudié conjointement avec LNT, 3-FL, 6'-SL et 3'-SL. Notre équipe a mis en place avec succès la production industrielle des cinq principaux oligosaccharides du lait maternel (HMOs) et a ainsi lancé sa prochaine génération de produits, le 5 HMO Mix, qui contient des HMOs neutres et acides.
Il a été rapporté que tous les HMOs présents dans le 5 HMO Mix réduisaient la prolifération de plusieurs bactéries nocives courantes. Les différents ingrédients du nouveau HMO-Mix favorisent un microbiome intestinal naturel en nourrissant les bactéries intestinales bénéfiques telles que les bifidobactéries, les lactobacilles et les bactéroïdes.1, 2 En outre, les HMOs 2′-FL, 3-FL et 6′-SL favorisent la motilité intestinale et la maturation des cellules épithéliales intestinales.3, 4 Les HMOs fucosylés et sialylés produisent également des bienfaits immunitaires. Ils peuvent contribuer à des niveaux normaux de cytokines et de marqueurs immunitaires chez les nourrissons5 et équilibrent les réponses immunitaires.6 Il est suggéré que spécifiquement 3′-SL et 6′-SL ont une action positive sur le développement cérébral chez les nourrissons en influant sur la cognition et la régulation des neurones.7
1 Yu Z et al. Utilization of major fucosylated and sialylated human milk oligosaccharides by isolated human gut microbes. Glycobiology 2013; 23: 1281-1292.
2 Thongaram T et al. Human milk oligosaccharide consumption by probiotic and human-associated bifidobacteria and lactobacilli. J Dairy Sci. 2017; 100: 7825-7833.
3 Bienenstock J et al. Fucosylated but not sialylated milk oligosaccharides diminish colon motor contractions. PLoS ONE 2013, 8: e76236.
4 Holscher et al. Human Milk Oligosaccharides Influence Intestinal Epithelial Cell Maturation In Vitro. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2017; 64(2):296-301.
5 Göhring et al., 2016.
6 Xiao et al. Human milk oligosaccharides promote immune tolerance via direct interactions with human dendritic cells. Eur J Immunol. 2019, 49(7):1001-1014.
7 Wang B et al. Dietary sialic acid supplementation improves learning and memory in piglets. Am J Clin Nutr. 2007;85(2):561-9.