L’oligosaccharide du lait maternel 6′-SL (6′-Sialyllactose) est le HMO sialylé le plus abondant du lait humain.
Bienfaits pour la santé et études
Les avantages fonctionnels spécifiques de 6′-SL comprennent la réduction du risque d’adhésion de bactéries nocives et de leurs protéines.1, 2, 3 3′-SL et 6′-SL soutiennent en particulier le développement cérébral chez les nourrissons en leur fournissant de l’acide sialique, un élément essentiel pour les neurones. 4
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Références Plus Moins
1 Simon et al. “Inhibition of Helicobacter pylori binding to gastrointestinal epithelial cells by sialic acid-containing oligosaccharides.” Infect Immun.2(1997): 750–757.
2 Amr El-Hawiet, Elena N Kitova, John S Klassen, “Recognition of human milk oligosaccharides by bacterial exotoxins”. Glycobiology, Volume 25, Issue 8, (2015): 845–854.
3 Hester et al. “Human milk oligosaccharides inhibit rotavirus infectivity invitro and in acutely infected piglets.” J. Nutr. 110.7 (2013): 1233−42.
4 Wang B. “Molecular Mechanism Underlying Sialic Acid as an Essential Nutrient for Brain Development and Cognition.” Nutrition, 1.3 (2012): 465S-472S.