Lacto-N-tétraose (LNT)
L’oligosaccharide du lait maternel LNT (Lacto-N-Tétraose) est l’un des HMOs les plus abondants du lait maternel et représente le groupe des HMOs neutres de base.
Bienfaits pour la santé et études
Le LNT contient de l’azote et est l’un des prébiotiques les plus importants dans le lait maternel. Il favorise de manière sélective la croissance des bifidobactéries souhaitables et contribue ainsi de manière significative au développement d’un microbiome naturel chez les nouveau-nés1, 2.
En outre, il a été démontré que le LNT présentait des avantages en ce qui concerne le soutien immunitaire3.
Parmi les autres avantages fonctionnels du LNT, citons également la réduction des problèmes liés aux bactéries nocives en inhibant l’adhésion de bactéries nocives,4 et la liaison de protéines bactériennes nocives5. Il a été démontré que la prolifération de bactéries nocives était réduite par l’ajout du HMO neutre6.
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Références Plus Moins
1 Bode, Lars. “Human milk oligosaccharides: prebiotics and beyond.” Nutrition reviews 67.suppl_2 (2009): S183-S191.
2 Gotoh, Aina, et al. “Sharing of human milk oligosaccharides degradants within bifidobacterial communities in faecal cultures supplemented with Bifidobacterium bifidum.” Scientific reports 8.1 (2018): 1-14.
3 Özcan, Ezgi, and David A. Sela. “Inefficient metabolism of the human milk oligosaccharides lacto-N-tetraose and lacto-N-neotetraose shifts Bifidobacterium longum subsp. infantis physiology.” Frontiers in Nutrition 5 (2018): 46.
4 Craft, Kelly M., and Steven D. Townsend. “The human milk glycome as a defense against infectious diseases: rationale, challenges, and opportunities.” ACS infectious diseases 4.2 (2018): 77-83.
5 El-Hawiet, Amr, Elena N. Kitova, and John S. Klassen. “Recognition of human milk oligosaccharides by bacterial exotoxins.” Glycobiology 25.8 (2015): 845-854.
6 Lin, Ann E., et al. “Human milk oligosaccharides inhibit growth of group B Streptococcus.” Journal of Biological Chemistry 292.27 (2017): 11243-11249.