Fromages ronds à surface blanche

MICROLANT®

Le bio est possible

La gamme de coagulants microbiens polyvalents de Chr. Hansen est parfaite pour la fabrication de fromage bio et pour répondre aux exigences spéciales d'étiquetage. Nos meilleurs coagulants microbiens contribuent à optimiser la qualité du fromage et du lactosérum.

Les coagulants microbiens sont disponibles dans différents formats et conditionnements. Tous les produits sont certifiés casher, halal, végétarien et bio.

For more information on certifications of the different coagulants please contact Chr. Hansen

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