Creme Delight

Cultures et dessert gourmand

Différenciez votre portefeuille de produits laitiers avec un nouveau concept de Chr. Hansen 

Si vous souhaitez une nouvelle vision des desserts laitiers modernes et profiter de l'occasion de vous démarquer de vos concurrents, de cibler de nouvelles catégories de consommateurs et développer ainsi le marché, le nouveau concept Creme Delight de Chr. Hansen pourrait vous intéresser. 

Alternative de luxe au yaourt, moins riche que la crème glacée

"Creme Delight est un aliment de grignotage gourmand mais tout de même relativement sain. C'est une alternative onctueuse au yaourt et un dessert léger pouvant se substituer aux mousses et aux glaces Nous pensons qu'il existe un débouché dans la catégorie des consommateurs jeunes et modernes. Nous souhaitons donc être une source d'inspiration pour nos clients sur les différentes manières de proposer un produit différent et cibler de nouveaux groupes de consommateurs", a déclaré Karsten Tjener, directeur du marketing

chez Chr. Hansen. 

"Ce dessert fermenté a un profil plus doux que le yaourt, ce qui en fait un produit idéal pour lancer de nouveaux arômes comme la noix de coco, des "saveurs brunes" (caramel, café, chocolat), le citron et d'autres notes de fruits frais", explique Karsten Tjener qui prédit un intérêt mondial pour ce concept. 

Creme Delight fait appel uniquement à des ingrédients naturels ne nécessitant pas d'agents stabilisants et sa teneur en sucre est relativement faible. Le Bifidobacterium BB-12® est le plus étudié au monde. Il garantit un profil d'aliment bon pour la santé et contribue à un goût d'une fraîcheur unique. 

Nous considérons notre nouveau concept comme une extension des rayons de produits laitiers dans les supermarchés. Nous l'avons présenté à un certain nombre de clients en Asie, en Amérique du Nord et en Europe qui l'ont accueilli très favorablement.

Karsten Tjener

Directeur marketing, Chr. Hansen

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