Menos desperdicio de alimentos con los recursos de la propia naturaleza

Se tira demasiado yogur 

A causa de su gran volumen de ventas, la fragilidad de las cadenas de suministro y su vida útil relativamente breve, los productos lácteos contribuyen de manera importante a los desperdicios y mermas de alimentos en todo el mundo (FAO, OCDE).

Perspectiva del consumidor

• Los productos lácteos son la principal categoría de alimentos en la que los consumidores comprueban la fecha de caducidad.
• El 25 % de las personas no compraría un producto que caducase en menos de cinco días.
• Los consumidores ven positivo que se alargue la vida útil si se consigue con ingredientes naturales.

Tiene que ser natural

• Los cultivos alimentarios FRESHQ^® retrasan el deterioro causado por contaminantes como las levaduras y los mohos en los productos lácteos. Contribuyen a extender la vida útil y bajar el desperdicio de alimentos por medios naturales, sin el uso de conservantes artificiales ni productos químicos.