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Lácteos frescos

¿Desea mejorar la calidad y los beneficios para la salud?

Creemos que todo el mundo merece un yogur nutritivo y natural. Chr. Hansen cuenta con una amplia oferta de cultivos y enzimas que le permitirán mejorar la calidad y los beneficios para la salud de sus productos lácteos fermentados.

Podemos serle de ayuda para:

  • Optimizar el perfil organoléptico deseado. 
  • Obtener la textura óptima.
  • Mejorar los beneficios para la salud. 
  • Garantizar la frescura. 
  • Reducir el contenido graso.
  • E incluso aumentar el dulzor sin añadir azúcar.

También podemos ayudarlo a reformular los productos para disminuir o eliminar la necesidad de aditivos como estos: 

  • Conservantes y texturizadores. 
  • Edulcorantes.

Siga los vínculos de la parte superior para obtener más información sobre conocimientos y conceptos, la creación de valor, nuestros productos y las últimas noticias en productos lácteos frescos.

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