Otras enzimas

Mejora del rendimiento, el sabor y la textura

Proporcionamos a los fabricantes de lácteos una selección variada de enzimas para su aplicación en quesos y en otros productos lácteos, como el yogur.

¿Cómo podemos ayudar?

Nuestras soluciones exclusivas de enzimas lácteas ofrecen diferentes beneficios, tales como las características organolépticas, mejoras de textura y mayor rendimiento que se desean.

Además, disponemos de soluciones para productos lácteos con bajo o nulo contenido de lactosa.

Por lo tanto, dependiendo de sus necesidades de diferenciación o de optimización de procesos, es probable que la respuesta que busca figure más abajo.

Explore nuestras soluciones

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