Proporcionamos a los fabricantes de lácteos una selección variada de enzimas para su aplicación en quesos y en otros productos lácteos, como el yogur.
¿Cómo podemos ayudar?
Nuestras soluciones exclusivas de enzimas lácteas ofrecen diferentes beneficios, tales como las características organolépticas, mejoras de textura y mayor rendimiento que se desean.
Además, disponemos de soluciones para productos lácteos con bajo o nulo contenido de lactosa.
Por lo tanto, dependiendo de sus necesidades de diferenciación o de optimización de procesos, es probable que la respuesta que busca figure más abajo.
