Produktionsertrag und Einheitlichkeit verbessern

Entdecken Sie unsere YOFLEX® und EXACT® Kulturen

Ertragsverbesserung ebnet den Weg zum Erfolg

Für den Markterfolg ist die Optimierung des Ertrags aus der Frischkäse- und Quarkproduktion ein wichtiger Faktor. Nutzen Sie Chr. Hansens profunde Tools, Kompetenz und Kulturen, um mit unseren neuen Lösungen Ihren Produktionsertrag um 1 bis 3% und mehr zu steigern. Unser fortlaufendes Engagement bei der Entwicklung neuer Kulturen und der Optimierung von Rezepturen für unsere Kunden hat auch zur Schaffung neuer, fortschrittlicher Tools geführt. Mit Robotern testen wir hunderte Kombinationen, um eine optimale Kultur zu finden. Wir haben Tools entwickelt, um den wichtigsten Prozess in Echtzeit zu verfolgen, wenn wir neue Lösungen am Produktionsstandort unserer Kunden implementieren.

In der Einheitlichkeit liegt das Fundament unseres Geschäfts

Einheitlichkeit bei der Säuerung Ihres Joghurts, Quarks oder Käses ist ein entscheidender Parameter für die Optimierung Ihres Produktionsertrags. Sie reduziert die Ausschussrate und gibt Ihnen mehr Flexibilität in der Produktion.YOFLEX® und EXACT® Kulturen sind dafür konzipiert, eine einheitliche Säuerung bei geringer Nachsäuerung zu bieten.

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