FRESHQ®

Сохраните лучшие качества молочных продуктов, используя ресурсы, которые предлагает нам природа

Новая задача, диктуемая рынком

Наверно каждый из нас когда-то с сожалением выбрасывал покрытый плесенью продукт, найденный на полке холодильника. В то же время, мы всё внимательнее относимся к тому, чем мы питаемся, и чаще обращаем внимание на этикетку, чтобы убедиться в отсутствии нежелательных искусственных ингредиентов.

Сегодня пищевая промышленность сталкивается с запросами полезных, безопасных, натуральных и вкусных продуктов с минимальным количеством добавок. Кроме того, для рынка требуются решения, способные обеспечить рациональное природопользование и уменьшить количество пищевых отходов.

Решение Chr. Hansen

Следовать актуальным тенденциям рынка сможет только тот, кто обеспечит постоянно высокое качество своей продукции натуральными методами. FRESHQ® является натуральным микробиологическим решением, основанным на традиционных принципах ферментации. Эти культуры были выбраны специально для защиты молочных продуктов от поражения грибками дрожжей и плесени.

Биозащита повышает эффективность санитарных мероприятий и температурного режима.

Чем продукт FRESHQ® может быть полезен для вас?

  • Выбирайте натуральные решения 
    Следовать актуальным тенденциям рынка сможет только тот, кто обеспечит постоянно высокое качество своей продукции натуральными методами без использования синтетических ингредиентов. 
  • Не стоит полагаться на удачу 
    Создание положительного имиджа торговой марки – длительный и кропотливый процесс. Однако все усилия в один момент могут стать напрасными. Не полагайтесь на удачу в вопросах предупреждения брожения и плесневения продуктов. 
  • Сохраните продукт свежим 
    Многое может случиться с продуктом после того, как он покинет производство. Культуры FRESHQ® с защитным действием помогут обеспечить  его надлежащее состояние на протяжении всего срока годности. 
  • Увеличьте срок годности 
    Решение FRESHQ® поможет сохранить свежесть молочных продуктов. Станьте предпочитаемым поставщиком для своих партнёров в розничной торговле. 

Поделиться