FRESHQ®

保持绝佳品质 - 使用大自然自身的资源使乳制品保鲜

特殊的市场挑战

作为消费者,我们大概都遭遇过食物中毒,在冰箱深处发现发霉的酸奶,或是扔过变质的食物。同时,我们中的很多人在日益关切食品的成分,并会在标签上查看是否没有不良的添加剂和化学物质。

因此,食品行业现在对安全、健康、美味且含更少添加剂的天然产品有着巨大的需求。而与此同时,行业在保质期、可持续生产要求和减少食品垃圾方面也不能有丝毫妥协。

科汉森的解决方案

如果用天然的方式改善品质和一致性,您就能满足这些市场要求。FRESHQ® 菌种提供了一种基于传统发酵原理的安全解决方案。特别精选的菌种可以防止乳制品因酵母和霉菌而变质。

这种生物保护可改善优质卫生方案以及冷链的效果。

FRESHQ® 能为您做些什么?

  • 确保纯天然 
    通过天然材料改善产品质量并确保质量始终过硬,便可满足市场对不含人工配料的更健康食品的需求。 
  • 严把质量关 
    打造一个强大的品牌耗时、费力,稍不留神就可能前功尽弃。严格控制好酵母菌和霉菌风险。 
  • 确保新鲜 
    您的产品在出厂后,可能会遭遇各种情况。使用具有保护性的 FRESHQ® 菌种 可确保其在保质期内始终新鲜如初。 
  • 延长保质期 
    FRESHQ® 有助于让乳制品更长时间保持新鲜。成为零售商的首选供应商。 

共享