消费者想要什么？
鲜乳行业发展非常快，科汉森认为，向客户提供帮助是在不断变化的市场中赢得竞争优势的关键。向客户提供帮助的基本条件是，了解从牛奶基底到消费趋势的整个价值链，并预测消费者接下来会采取什么行动。科汉森是一家全球化公司，可以服务全球、地区和本地乳品厂，帮我们很好地了解消费趋势及如何满足本地需求和多样性。
科汉森已在营销情报调查的帮助下确定了全球主要乳制品消费趋势，这些主题包括：
鲜乳领域的主要趋势：
- 讲故事
- 尽情享用
- 场合
- 消费者生活方式
- 健康生活
- 少即是多
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