通过长期合作伙伴关系减少食物浪费

食物浪费既是经济负担,也是环境问题。具有生物保护作用的食用菌种可以使产品以天然的方式保持更长时间的新鲜和安全,有助减少浪费。看看我们的长期合作伙伴 Thise 是如何以天然的方式来延长产品的保质期。

新标签有助消费者减少食物浪费 

位于丹麦日德兰半岛 (Jutland) 西北部的 Thise 有机乳制品公司高度重视有机食品、天然和可持续性。这就是 Thise 探索以天然方式延长保质期的原因,从而避免从乳制品到消费者整个价值链中的浪费。

这也是推出新标签的原因。Thise 在包装的“最佳食用期”旁边添加了“此日期后通常仍可食用”字样。这是为了提醒消费者考虑产品是否仍然可以食用,而不是仅仅因为过了“最佳食用期”就当废物处理。

用天然资源应对一些全球性挑战

减少食物损失和浪费有助于实现联合国的 2030 年可持续发展目标,为《巴黎气候变化协定》做出贡献,并在 2050 年时仍然能够为全球可持续地提供食物。我们使用天然资源让产品更长时间保持新鲜和安全,从而减少食物浪费——我们为所有的合作伙伴以及我们共同带来的影响感到自豪。


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