Autorización final de la UE de LNT, 3-FL y 3'-SL para su uso seguro en fórmulas infantiles con los niveles de dosificación más altos
Tras la evaluación positiva por parte de la EFSA de los OLM de Chr. Hansen denominados lacto-N-tetraosa (LNT), 3-fucosilactosa (3-FL) y 3'-sialilactosa (3'-SL), estos tres importantes oligosacáridos de la leche materna han sido aprobados en la UE para su uso seguro en fórmulas infantiles y en otras muchas categorías con los niveles de dosificación más altos aprobados en el mercado de los OLM.
«Nos complace hacer públicas estas tres aprobaciones de la UE, ya que ahora más bebés que no puedan disfrutar de la lactancia materna podrán beneficiarse de fórmulas infantiles con OLM en concentraciones más próximas a la naturaleza y a las variaciones estructurales. Estas aprobaciones allanan el camino para la introducción de la mezcla de los 5 OLM de Chr. Hansen en fórmulas infantiles en las concentraciones más altas y próximas a la naturaleza, también en la UE», afirma Jesper Sig Mathiasen, vicepresidente sénior de Chr. Hansen HMO.
Los OLM son el tercer componente sólido más abundante de la leche materna, y presentan numerosas variaciones diferentes. Los beneficios radican en la diversidad estructural de los OLM. Los OLM LNT, 3-FL y 3’-SL (todos incluidos en la mezcla de 5 OLM de Chr. Hansen, la cual incluye también 2'FL y 6'-SL ) pueden identificarse en cantidades significativas en la leche materna.
Efectos para la salud y aspectos destacados de la investigación
El equipo de científicos de Chr. Hansen y otros científicos siguen descubriendo los extraordinarios beneficios para la salud de los OLM. En relación con los tres aprobados recientemente, los primeros estudios demuestran que:
- LNT: Contribuye a los beneficios de la lactancia materna para los lactantes (Walsh et al., 2020) y a un equilibrio adecuado del microbioma intestinal, ya que ayuda a limitar el crecimiento de microorganismos no deseados (Hill et al., 2021)
- 3-FL: Aumenta la concentración durante el transcurso de la lactancia (Thum et al., 2021) y, por lo tanto, se convierte en el OLM más abundante en la leche materna humana a lo largo del tiempo (Samuel et al., 2019; Thum et al., 2021)
- 3'-SL: Proporciona ácido siálico, un nutriente necesario para un desarrollo saludable (Wang, 2012). Además, interactúa con las células inmunitarias, favoreciendo su maduración y contribuyendo a una respuesta inmunitaria equilibrada (Triantis et al., 2018)
Mezcla de 5 OLM de Chr. Hansen
Además de los recientemente aprobados LNT, 3-FL y 3'-SL, la mezcla de 5 OLM de Chr. Hansen también incluye 2'-FL, el OLM más abundante en la leche materna de la mayoría de mujeres (Thum et al., 2021), y 6'-SL, del cual se espera que proporcione ácido siálico y contribuya al desarrollo del sistema inmunitario (Wang et al., 2012 y Triantis et al. 2018).
Chr. Hansen apoya la recomendación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) de la lactancia materna como alimentación exclusiva durante los seis primeros meses, seguida por lactancia materna con suplementos.
Chr. Hansen es una empresa global y diferenciada de biociencia que desarrolla soluciones con ingredientes naturales para las industrias de alimentación y nutrición, farmacéutica y agrícola. En Chr. Hansen, nos encontramos en una posición privilegiada para impulsar el cambio positivo mediante soluciones microbianas. Desde hace casi 150 años, trabajamos para facilitar la agricultura sostenible, alimentos mejores y una vida más sana para más personas de todo el mundo. Nuestras plataformas de tecnología microbiana y fermentativa, incluida nuestra amplia colección de unas 50.000 cepas microbianas, tienen potencial para marcar un antes y un después. Al satisfacer las necesidades de los clientes y las tendencias internacionales, seguimos revelando el poder de las bacterias beneficiosas para responder a dificultades globales, como el desperdicio de alimentos, la salud en el mundo y el uso excesivo de antibióticos y plaguicidas. Como empresa de biotecnología más sostenible del mundo, llegamos a más de mil millones de personas cada día. Con el respaldo de nuestro legado de innovación y curiosidad para impulsar la ciencia, nuestro propósito de cultivar un mundo mejor naturalmente, «Grow a better world. Naturally», está en la esencia de todo lo que hacemos.
