oct. 23. 2019 13:23 GTM
Es el momento de arrojar luz sobre las maravillas de las bacterias beneficiosas, que están de moda por su relación con la salud, la naturalidad y la sostenibilidad. Además, la fermentación se ha convertido en tema candente en la cocina moderna. Queremos aprovechar este ímpetu para revelar y promover el inmenso potencial que atesoran las bacterias para afrontar los desafíos mundiales y aumentar la adaptabilidad del suministro de alimentos del campo al plato.
«La naturaleza contiene las respuestas para construir un futuro sostenible. El mundo apenas está empezando a comprender las bacterias y su papel esencial en nuestra salud y bienestar. En Chr. Hansen tenemos el conocimiento, la tecnología y la pasión para desatar el poder de las bacterias beneficiosas», afirma Mauricio Graber, CEO.
¡Bienvenido al poder de las bacterias beneficiosas! Siéntase inspirado, participe en la conversación y obtenga más información en chr-hansen.com/goodbacteria.
Chr. Hansen es una empresa global y diferenciada de biociencia que desarrolla soluciones con ingredientes naturales para las industrias de alimentación y nutrición, farmacéutica y agrícola. En Chr. Hansen, nos encontramos en una posición privilegiada para impulsar el cambio positivo mediante soluciones microbianas. Desde hace casi 150 años, trabajamos para facilitar la agricultura sostenible, alimentos mejores y una vida más sana para más personas de todo el mundo. Nuestras plataformas de tecnología microbiana y fermentativa, incluida nuestra amplia colección de unas 50.000 cepas microbianas, tienen potencial para marcar un antes y un después. Al satisfacer las necesidades de los clientes y las tendencias internacionales, seguimos revelando el poder de las bacterias beneficiosas para responder a dificultades globales, como el desperdicio de alimentos, la salud en el mundo y el uso excesivo de antibióticos y plaguicidas. Como empresa de biotecnología más sostenible del mundo, llegamos a más de mil millones de personas cada día. Con el respaldo de nuestro legado de innovación y curiosidad para impulsar la ciencia, nuestro propósito de cultivar un mundo mejor naturalmente, «Grow a better world. Naturally», está en la esencia de todo lo que hacemos.
