Indulgência satisfatória

A vantagem do iogurte como indulgência saudável deveria ser aproveitada

Uma alternativa deliciosa, mas saudável

Estudos têm mostrado que o maior percentual de iogurtes e bebidas à base de iogurtes são consumidos por causa de seus benefícios saudáveis. O iogurte "melhor para você" funciona como uma oportunidade para a indulgência diária, pois permite aos consumidores agradar a si mesmos — sem comprometer os benefícios à saúde.

Principais fatores para o iogurte indulgente:

Alta textura, sabor suave, sabores gostosos como chocolate, caramelo ou sabor de frutas, e um rótulo limpo (clean label).

Como podemos ajudar?

Com base nas informações e atitudes do consumidor em relação à categoria de indulgência do iogurte, desenvolvemos culturas suaves que ajudam aos fabricantes a oferecer um sabor indulgente e fresco, textura cremosa e um perfil saudável puro e natural.

Tendências dos consumidores

74

dos consumidores dizem que iogurte é um substituto satisfatório para sobremesas com alto teor de gordura/muito calóricas

47

dos consumidores dizem que iogurte e bebidas à base de iogurte são indulgentes

33

dos consumidores comem iogurte para agradar a si mesmos (fonte: Mintel)

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