O Teste de Inibidor BRT funciona fazendo uso da sensibilidade das bactérias de teste específico a antibióticos (e outros inibidores). Com inibidores presentes, a atividade metabólica e também o crescimento das bactérias de teste, é evitada ou diminuída.
O BRT hi-sense se baseia no princípio do Teste Brilliant Black Reduction, no qual um processo de redução é usado para medir o nível de crescimento com a ajuda de indicadores coloridos. A cor do indicador muda de azul para amarelo em resposta aos produtos metabólicos acídicos de uma cultura de teste em crescimento.
No caso de incubação com leite livre de inibidores, as bactérias de teste crescerão e causarão a mudança de cor para amarelo e o teste é considerado negativo.
Se o leite testado contiver inibidores, a mudança de cor não acontecerá ou acontecerá somente em um grau menor, e a cor permanecerá azul. Isto significa uma amostra de leite positiva. O Teste de Inibidor BRT demonstra sensibilidades muito boas a beta-lactâmicos, abaixo, mas ainda próximo dos EU MRLs. O Teste do Inibidor BRT é um teste relativamente rápido para um teste microbiológico e somente leva 2 horas 15 minutos ±30 minutos.
O Teste do Inibidor BRT é muito adequado a testes em fazendas e é especialmente relevante para usuários preocupados, sobretudo, com a detecção de antibióticos beta-lactâmicos.
