2019 年 5 月 29 日

快速增长的无乳糖乳制品市场为创新和产品多样化创造了机会。同时，零售商要求更多的记录，这就需要乳制品生产商能够控制和验证所有乳制品环节的乳糖含量。新的改进型 LACTOSENS^®R 帮助乳制品生产商满足此要求。

“LACTOSENS^®R 让乳制品生产商能够准确测定和记录所有无乳糖和低乳糖乳制品的乳糖含量。这是对我们的测试与设备系列的一个广受欢迎的改进，对客户的乳制品生产有很大的帮助，”科汉森商业发展经理 Ole Madsen 说道。

根据客户反馈对技术规格进行了改进

LACTOSENS^®R 是第二代用户友好型试剂盒，是通过与客户不断交流得出的创新成果。该试剂盒不仅可以快速、简便地测定低乳糖和无乳糖乳制品的乳糖含量，而且还让乳制品生产商可以获得：

• 提升的多功能性
  LACTOSENS^®R 适用于各种乳制品（白块和成品）
• 0.008% 的检测限
  LACTOSENS^®R 可提供高度准确的定量测定结果，阈限值在 0.01% 或以下
• 灵活性和可靠性
  LACTOSENS^®R 是无干扰型产品（测定结果不受维生素、糖、水果等的影响）。
• 外部认证
  LACTOSENS^®R 通过了 NordVal 采用一系列产品进行的认证。
  
  

适用于各种乳制品 

LACTOSENS^®R 的可靠性和灵活性经过验证，其应用范围也更大，可以帮助乳制品生产商测定各种无乳糖和低乳糖产品的乳糖含量，甚至在有水果和香精的情况下也能检测。 

“凭借我们的第一款生物传感器检测试剂盒 LACTOSENS^®，我们为白块乳制品提供了先进的乳糖试剂盒。现在，有了 LACTOSENS^®R，乳制品生产商还能够对成品的乳糖含量进行高精度检测，其中包括咖啡和巧克力的乳糖含量，”Madsen 解释并补充道： 

“这对于现有的 LACTOSENS^® 用户和新的 LACTOSENS^®R 客户来说都是一个好消息。您可以按同样的价格和同样的协议使用升级的试剂盒，它具有更好的功能和产品适用性。”