Предлагаемые нами дрожжи SMARTBEV™ являются высокоактивным продуктом оптимальной чистоты, который поставляется в замороженном виде с большим количеством КОЕ. Он разработан для того, чтобы помочь пивоварам оптимизировать процесс ферментации. Продукт находится в активном жидком замороженном состоянии и готов к использованию сразу после оттаивания. Применяя жидкие замороженные дрожжи SMARTBEV™, пивовары могут рассчитывать на:
- высокую эффективность без процесса культивирования, который может привести к непостоянству результата;
- быстрое обеспечение продуктом, который постоянно имеется в наличии у локальных производителей пива, и который можно подготовить к использованию в течение одного часа;
- развитую логистическую сеть компании Chr. Hansen: используемая цепочка поставок гарантирует сохранение высокого качества доставляемой заказчику продукции;
- отсутствие капитальных затрат, экономию времени производителей и повышение стабильности результатов пивоварения.
