BRT hi-sense利用特定于抗生素（和其他抑制剂）的试验菌的敏感性发挥作用。存在抑制剂时，代谢活动和试验菌的生长将被阻止或减慢。
BRT hi-sense依据亮黑还原试验原理，在颜色指示器的帮助下，利用还原过程测量生长水平。随着不断生长的检测培养菌产生酸性代谢产物，指示器将从蓝色变为黄色。
在培养不含抑制剂的牛奶时，试验菌将生长，并使颜色变为黄色，表明检测的是阴性牛奶样品。
如果被检测的牛奶中含有抑制剂，将不会发生颜色变化，或仅发生轻微变化，但依然保持蓝色。这种情况表示检测的是阳性牛奶样品。
BRT hi-sense在BRT系列中最为敏感。作为市场上范围最广的检测试剂盒之一，与EU MRL相比，BRT hi-sense具有出色的β-内酰胺、头孢菌素、四环素、磺胺、泰乐菌素和新霉素敏感性。
BRT hi-sense对天然抑制剂极不敏感，因此，它是一款优异的检测试剂盒，特别适合证明抗生素残留的存在。此外，它在检测高脂牛奶样品和低pH牛奶时也表现良好。
