3′-сиалиллактоза (3′-SL)

Олигосахарид грудного молока 3′-SL (3′-сиалиллактоза) представляет собой распространенный сиалилированный ОГМ в грудном молоке. 

 

 

Польза для здоровья и исследования

Особые функциональные достоинства 3′-SL включают снижение риска адгезии вредных бактерий1 и их белков. 3′-SL и 6′-SL, в особенности, поддерживают развитие головного мозга у младенцев, генерируя сиаловую кислоту, важный строительный материал для нейронов.2 

Ссылки

1 Craft, Kelly M. и Steven D. Townsend. «Гликом грудного молока как защита от инфекционных заболеваний: обоснование, проблемы и возможности» ACS infectious diseases 4.2 (2018): 77-83.
2 Wang B. «Молекулярный механизм, лежащий в основе применения сиаловой кислоты в качестве важного питательного вещества для развития мозга и когнитивных способностей». Nutrition, 1.3 (2012): 465S-472S.
 

Поделиться