Las recientes innovaciones impulsan las oportunidades de la cerveza sin alcohol
Mantener la coherencia en la calidad mientras se esfuerza constantemente por lograr mejores resultados es un desafío constante. Las biosoluciones le ayudan a superar ese desafío al mejorar muchos de los números involucrados en la producción de cerveza sin alcohol.
Ahorro en costes y emisiones al aprovechar el poder de los microorganismos
Los métodos tradicionales para elaborar cerveza sin alcohol requieren fabricar cerveza con alcohol tradicional, después eliminar el alcohol y añadir aromas. Sin embargo, nuestra reciente innovación permite a los productores elaborar cerveza sin alcohol con todo su sabor, de manera más rápida, sostenible y rentable, brindándoles así una ventaja competitiva. Escuche cómo uno de nuestros expertos en fermentación explica sus beneficios en este breve video:
