Let biosolutions improve your numbers

Biosolutions schaffen neue Möglichkeiten im Bereich der fermentierten Milchprodukte

Gleichbleibender Geschmack und Qualität bei gleichzeitigem Streben nach einem besseren Ergebnis ist eine ständige Herausforderung. Mit unseren 149 Jahren Erfahrung in mikrobiellen Lösungen und Enzymen können wir Sie dabei unterstützen, Ihre Effizienzen zu optimieren und Ausschüsse zu reduzieren, Ihre Widerstandsfähigkeit zu verbessern und Ihnen einen Vorteil auf dem Markt zu verschaffen.

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Die besten Tipps unserer Experten zur Verbesserung Ihres Ergebnisses und Ihres Umweltprofils

Unser exklusiver Leitfaden wurde entwickelt, um der Industrie für fermentierte Milchprodukte unsere wichtigsten Empfehlungen zu geben, damit sie in der heutigen Branche wettbewerbsfähig bleibt. Die Rohstoffpreise sind nach wie vor schwer vorhersehbar, so dass es wichtiger denn je ist, die Produktivität zu optimieren und das Beste aus Ihren Inputs herauszuholen.

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Sehen Sie Beispiele, wie wir Herstellern von fermentierten Milchprodukten geholfen haben,
ihre Ergebnisse zu verbessern:

Durch den Einsatz unserer FreshQ^®-Kulturen während der Fermentation konnte unser Kunde die Haltbarkeit um sieben Tage verlängern und das führte zu einen jährlichen Mehrwert von

5.000.000 Euro

Die Umstellung auf unsere YoFlex® Premium-Starterkultur half einem Kunden, die Anzahl der Texturgeber zu reduzieren, die Verbraucherzufriedenheit zu verbessern und das führte zu jährlichen Kosteneinsparungen von bis zu

3.000.000 Euro

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Zusammenarbeit ist die besondere Zutat

Bei Chr. Hansen betrachten wir unsere Kunden als Partner, die mit uns zusammenarbeiten, um die Grenzen dessen, was die Biowissenschaften ermöglichen, zu erweitern. Wenn Sie unsere Lösungen für fermentierte Milchprodukte in Ihren Produkten einsetzen, erhalten Sie Unterstützung durch unsere technischen Experten vor Ort. Diese arbeiten eng mit Ihnen zusammen, um sicherzustellen, dass Sie das Beste aus Ihren Inputs herausholen.

Nach 149 Jahren in diesem Geschäft gibt es nur wenig, was wir noch nicht gesehen haben. Wir sind bereit, Ihnen die benötigte Unterstützung zu bieten, um die von Ihnen angestrebten Ergebnisse zu erzielen.

Wir arbeiten seit 149 Jahren auf diesen Moment hin

Letzten Endes geht es um die Erfahrung des Verbrauchers. Es ist jedoch von entscheidender Bedeutung, dass der letzte Teil der Produktreise auf die effizienteste Art und Weise erreicht wird. Wir arbeiten seit über 149 Jahren mit Lebensmittelkulturen und -enzymen. Dank unserer Erfahrung und unseres Fachwissens können wir Biosolutions anbieten, die Qualität mit optimierten Prozessen verbinden und so zu einem besseren Endergebnis führen.

Holen Sie mehr aus Ihren Ressourcen heraus

Es gibt mehrere Möglichkeiten, wie Sie durch die Verbesserung Ihrer Produkte und Prozesse mit Biosolutions auch Ihren ökologischen Fußabdruck verringern können. Biosolutions können die Menge an Zutaten mit großen Umweltauswirkungen reduzieren, Ausschuss sowie den Energiebedarf für bestimmte Produktionsprozesse verringern und die Menge des Rohwareneinsatzes optimieren.

Sprechen Sie uns an

Wir informieren Sie, wie wir Ihr Unternehmen unterstützen können.

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