Reduzieren Sie Ihr Phagenrisiko durch die Kombination von robusten Kulturen, erstklassiger Anwendungsunterstützung sowie dem Service von PhageWatch™.
Quicklinks
Kosten eines Phagenbefalls | Wie unsere Lösungen helfen können: Fall eines europäischen Joghurtherstellers | Proben filtrieren | Starten | Kontaktieren Sie uns
Kommt es zu einem Phagenbefall, kann es Sie und Ihr Team Stunden oder Tage kosten – abhängig vom Ausmaß des Phagenbefalls.
Die volle Aufmerksamkeit Ihres Teams wird für die Bewältigung eines Phagenbefalls benötigt, der – je nach Ausmaß – von anderen Aufgaben ablenken könnte.
Wenn sich die Kultur nach einem Phagenbefall nicht erholen kann, besteht die Möglichkeit, dass eine ganze Produktcharge beeinträchtigt wird. Dies kann zu Verlusten in Höhe von Hunderttausenden oder sogar Millionen Euro führen..
Greifen Sie auf die weltweit größte Kulturenauswahl für fermentierte Milchprodukte und Käse zu, die über sehr hohe Robustheiten gegenüber Phagenbefall verfügen. Erfahren Sie mehr über Kulturen für Käse und fermentierte Milchprodukte.
Implement a holistic phage management approach with access to detailed sample analyses, phage and process reviews, intuitive digital tools, and continuous collaboration with experts.
Holen Sie sich fachkundige Unterstützung zur Ermittlung der optimalen Kulturenrotation mit bester Überwachung, um so das Phagenrisiko zu reduzieren.
Durch die Zusammenstellung jahrelanger weltweiter Erfahrungen im Phagensupport für ein breites Spektrum an Kulturen und Anwendungen, konnten wir die Haupteinflussfaktoren auf die Phagenkonzentration herausfinden. Aus diesem Grund haben wir unseren PhageWatch™ Service und unser digitales Tool entwickelt, um Sie und Ihr Team dabei zu unterstützen, diese Faktoren zu identifizieren, zu überwachen und zu verwalten.
Kontaktieren Sie uns hier oder wenden Sie sich direkt an Ihren Novonesis-Ansprechpartner mit einer Liste der Personen, die Zugriff auf PhageWatch™ erhalten sollen. Wenn jemand aus Ihrem Team Ihr Unternehmen verlässt, informieren Sie uns bitte und wir werden den Zugriff deaktivieren.
Zugang zu PhageWatch™ erhalten
Sobald Sie sich bei PhageWatch™ angemeldet haben, klicken Sie bitte auf den Bereich „Hilfe“ auf der linken Seitennavigation. Sie erhalten dann unsere vollständige Anleitung mit schrittweisen Informationen zur Verwendung der Funktionen. Klicken Sie auf das Thema, über das Sie mehr erfahren möchten – daraufhin wird Ihnen zur besseren Orientierung eine Übersicht mit Bildern und Text angezeigt.
Wenn Sie unsere Produkte in Ihre Produktion integrieren, erhalten Sie eine Unterstützung vor Ort über unser globales Phagennetzwerk sowie zu unserem digitalen PhageWatch™ Service.
Unsere technischen Experten arbeiten mit Ihnen zusammen, um Ihre Produktion zu überwachen und maßgeschneiderte Empfehlungen für Verbesserungen zu geben.
PhageWatch™ hilft bei der Überwachung und Analyse über eine benutzerfreundliche Online-Schnittstelle.
Wir liefern Ihnen wichtiges Feedback wie Testergebnisse und Empfehlungen, die Ihrer Produktion zugutekommen und dazu beitragen, das Phagenrisiko zu verringern.
Ja, das spielt eine große Rolle. Um nützliche Datentrends und Benchmarks liefern zu können, benötigen wir möglichst einheitliche Daten und Eingaben in die zugewiesenen Felder. Ist dies nicht der Fall, erhalten Sie falsche/weniger genaue Empfehlungen. Ein Beispiel: Wenn Sie auswählen, dass eine Probe aus „Fertiger-Sequenz 1“ ist, sie aber eigentlich aus „Fertiger-Sequenz 28“ ist, verringert sich die Möglichkeit, nützliche Empfehlungen zu erhalten.
Bei Novonesis schützen wir Ihre Daten. Nur ausgewähltes Personal bei Novonesis hat Zugriff auf die Informationen in PhageWatch™, so dass wir Sie bestmöglich unterstützen und die von Ihnen benötigten Ergebnisse liefern können.
Sollten Sie Fragen haben oder etwas benötigen, kontaktieren Sie bitte Ihren aktuellen Vertriebspartner oder wenden Sie sich per E-Mail an unsere Hotline: [email protected].
