Placa de Petri

胭脂虫红曾经没有很好的替代品……而现在我们开发了Hansen sweet potato™

有史以来第一次,我们创造出一个具有独特着色特性的全新蔬菜品种。它被称为 Hansen sweet potato,一种来自遥远国度的植物。其块茎本来很小,没有多少色素。但颜色非常好。我们看到了足够的潜力,开始采用传统的非转基因方法,进行长达数年的选择性育种过程。

最终我们得到了一系列新的FruitMax®红色着色蔬菜汁。它们稳定而亮丽,经过尽可能简单的加工,100%源自植物,而且适用于多种产品

天然红色甜薯

品种

我们是怎么做到的

Hansen sweet potato 是多方通力合作的成果。我们自己的作物科学家和植物科学家、其他研究人员以及我们的种植合作伙伴都发挥了重要作用。您可以在这里了解这种特殊的新型原材料的全部故事。 

我们的蔬菜

一切的来源

一切始于正确的原材料。有时需要我们帮您找到。有时我们必须自己开发或进行改良。 

 


但 Hansen sweet potato 的故事不只是关于一个新的蔬菜品种。它还例证了我们将会不辞千山万水,为您带来丰富多彩的天然色素。

培育

培育


更好的天然色素

我们经验丰富的专家团队采用非转基因选择性育种方法,开发出经过改良的全新原材料。为此,我们与世界各地的同事、种植者和科学家密切合作。

关于培育

100%源自植物

想了解我们的 FruitMax® 红色着色蔬菜汁是否适合您的产品?

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新的FruitMax®红色系列产品产品以 Hansen sweet potato 为基础,适合各种应用。

 

Jane Olsen Ballester

业务开发经理,地区销售,法国 - 天然色素事业部,法国普拉德勒莱兹