市场挑战

颜色是消费者对特定食品的全部需求中的重要因素。
由于某些颜色缺乏热或光稳定性，因此，食品制造商常常面临着获得客户对其产品所期望的颜色特征的挑战。

科汉森的解决方案

CULINACOLOR™是科汉森开发的天然色素系列，专门用于帮助食品制造商利用天然色素应对挑战，并获得所需的颜色特征。科汉森的产品涵盖红色、粉色、紫色、黄色、橙色、棕色等所有颜色。