心血管健康是一种生活方式的选择

影响心脏和血管的心血管健康问题是全世界人类死亡的主要原因。1

 

出现心脏问题的可能性通常与以下因素有关:2

  • 不健康的饮食,如水果和蔬菜摄入量低,盐和脂肪摄入量高
  • 缺乏锻炼
  • 超重和肥胖
  • 压力
  • 衰老
  • 糖尿病
  • 基因问题
  • 吸烟 
  

大量的科学证据表明,营养在保持心脏健康方面起着关键作用。  

 

很多研究都提到地中海饮食对心脏的保护作用。这种饮食富含水果和蔬菜,含有高浓度的生物活性化合物,包括多酚、纤维、植物甾醇、维生素和矿物质。这些化合物具有抗氧化、消炎等作用,有助于保持心血管健康。3

所幸大多数心血管健康问题都是可以避免的,而且营养素和心血管健康之间有密切的联系。

 

参考资料

1 https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/cardiovascular-diseases-(cvds)
2 Casas et al.2018.Nutrition and Cardiovascular Health.Int J Mol Sci., 19(12), 3988, 1-31
3 Badimon et al., 2019.Diet and Cardiovascular Disease:Effects of Foods and Nutrients in Classical and Emerging Cardiovascular Risk Factors.Curr.Med.Chem., 26, 3639-3651

 

 

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