COLORFRUIT® Yellow 003/403 WSS

高强度、通用且稳定的透明黄色乳化剂

市场挑战

透明性是某些应用的基本要求,但有些天然黄色色素在曝光后会褪色或发生颜色迁移,从而使产品看起来不那么透明,失去了亮度。 透明饮料需要做到外观自然,同时保持明亮和晶莹剔透。

科汉森解决方案

经过多年的应用研究和测试后,科汉森推出了通用、稳定的透明黄色色素解决方案,作为COLORFRUIT ®产品系列的一部分,专门用于应对饮料行业的挑战。

为何选择科汉森的解决方案?

高性能高强度乳化型天然β-胡萝卜素和天然等同β-胡萝卜素可以为各种不同的应用提供诱人的色彩。 

这些色素不含防腐剂(不含山梨酸盐和苯甲酸盐),对热、均化作用和光非常稳定。我们的解决方案不产生油圈。它不仅给人以天然感觉,而且使用成本低,具有竞争优势。

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