玻璃杯装白色牛奶

LACTOSENS®试剂盒通过国际认证

LACTOSENS®试剂盒正在改变食品行业确保无乳糖型乳制品真正无乳糖的方式。

LACTOSENS®试剂盒正在改变食品行业确保无乳糖型乳制品真正无乳糖的方式。一些乳制品生产商已经受益于该传感器的易用、快速和准确等特点,而且LACTOSENS®现在经过国际认证,结果的精度得到认可。 

准确性经过证实 

LACTOSENS®已经取得NordVal International证书,证实LACTOSENS®能够在几分钟时间内检测乳糖含量,并且精度与参考方法 (在ISO 17025认证实验室中采用高效液相色谱 (HPLC)) 相同。由于HPLC法需要昂贵的设备和训练有素的人员,因此通常需要将样品送到外部实验室,并且需要大约两天时间才能得到结果。 

“LACTOSENS®特别适合乳制品厂的过程控制和产品放行”,科汉森的检测和设备主管Jes Jensen说。“这是最快、最简单的方法,只要一分钟就能得到准确的结果。我们希望NordVal International进行的独立评估将会使更多的乳制品厂选择尝试这款优异的传感器”。

快速获得结果的简单方法

LACTOSENS®支持内部检测,可以在几分钟时间内测量乳制品中的残余乳糖浓度。该系统可以保证完整的可追溯性,其中包括批号和有效期,从而记录每批产品的低乳糖/无乳糖要求。 

“LACTOSENS®使用很方便”,Jes Jensen说,“很快就可以出结果,只要几分钟就能确认产品并放行。LACTOSENS®真正改变了乳制品行业的乳糖检测方法。” 

Lactosens

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