在发酵植物基市场创造价值

全天然的菌种解决方案让植物性产品生产商的产品能够与众不同,并能为消费者提供最好的

在发酵植物性产品中,酸奶(我们称之为“植物酸奶”)是最大的一类。 市场研究表明,由于植物酸奶市场仍处于早期增长阶段,消费者尚未确定或找到计划定期购买的最受欢迎产品。 这种品牌忠诚度的缺乏说明了愿意投资于提供卓越服务并在这些消费者中建立声誉的生产商所面临的机遇。

在科 汉森,我们花了 145 年的时间,利用自然的力量帮助生产商创造安全、新鲜且美味的食品。 借助我们的 Vega 菌种套装,我们正在为植物性产品生产商提供全天然的解决方案,无论他们是这一细分市场的领导者,还是刚刚进入植物性产品领域。 我们的目标是,通过提供一种能够根据所需产出对 Vega 菌种进行“混合和匹配”的菌种套装为生产商赋能,让他们能够利用各种植物基生产优质的产品,并取得可与相应传统乳制品相媲美的美味成果。


尤其值得一提的是,Vega 菌种套装可为生产商提供:

 

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