Чашка Петри

Хорошей альтернативы кармину не существовало. Поэтому мы вывели сладкий картофель Hansen™

Мы впервые вывели совершенно новое растение с уникальными красящими свойствами, которое получило название сладкий картофель Hansen Ipomoea batatas. Родина этого растения находится совсем в другом конце мира. Изначально это был небольшой клубнеплод с привлекательным цветом и невысокой концентрацией пигмента. Мы увидели в этом растении достаточный потенциал, чтобы начать многолетний процесс традиционной селекции без применения генетической модификации.

В результате мы смогли представить линейку красных соков FruitMax®. Это подвергнутые минимальной обработке продукты, изготовленные исключительно из растительного сырья и пригодные для широкого спектра продукции.

сырьё – сладкий картофель красного цвета

Разнообразие

Как мы этого добились

Сладкий картофель Hansen является результатом коллективной работы. Свою роль сыграли наши учёные-растениеводы, другие исследователи и партнёры-фермеры. Здесь можно прочитать историю этого исключительного сырья. 

Наши растения

Где всё начинается

Всё начинается с подходящего сырья. Иногда мы сразу находим необходимое сырьё, а иногда приходится браться за его выведение или улучшение. 

 


Hansen – это не просто новая разновидность сладкого картофеля, это пример того, на какие меры мы готовы пойти, чтобы создать полный спектр ярких натуральных красителей.

Селекция

Селекция


Наилучшие красители из натурального сырья

Используя селекционный отбор без применения генетической модификации, коллектив наших опытных специалистов улучшает и разрабатывает новое сырьё. В рамках этого процесса мы сотрудничаем с коллегами, растениеводами и учёными со всего мира.

Селекция

Исключительно из растительного сырья

Хотите узнать, подойдут ли наши красные соки FruitMax® для ваших продуктов?

                                   СМОТРИТЕ ПРОДУКТ

Продукты FruitMax®, изготовленные из сладкого картофеля Hansen, пригодны для самых разнообразных применений.

 

Дэйвид Налеуэй (David Naleway)

Директор отдела сбыта Коммерческое развитие и сбыт натуральных красителей, Милуоки, США