Заменитель специй в бульоне и супе?

Воспользуйтесь решением I-COLORS® Yellow 906 WSS-P

Рынок ставит новые задачи

При использовании куркумы производители супов и бульонов нередко сталкиваются с непостоянством цвета различных партий, а также на протяжении срока хранения продукта.

Решение Chr. Hansen

I-COLORS® Yellow 906 WSS-P – это стандартизированный и удобный в дозировке порошкообразный продукт на основе куркумы. Стабильность в процессе производства продукции обеспечивается технологией инкапсуляции, тогда как технология I-COLORS® гарантирует хорошее окрашивание порошкообразных продуктов.

Преимущества решения I-COLORS® Yellow 906 WSS-P

  • Ярко-жёлтый цвет
  • Хорошая окрашивающая способность и высокая стабильность
  • Продукт с постоянными характеристиками
  • Образует равномерный цвет
  • Превосходно окрашивает порошкообразные смеси

Поделиться