Натуральные красители для выпечки?

Воспользуйтесь широкой палитрой красителей, которые мы предлагаем для выпечки!

Рынок ставит новые задачи

Потребители всё чаще интересуются тем, какие ингредиенты входят в состав представленных на рынке продуктов. При этом постоянно растёт спрос на изделия из натурального сырья с минимальным содержанием пищевых добавок. 
Производители хлебобулочных изделий сталкиваются с задачей сохранить яркий и привлекательный цвет продукции без использования искусственных красителей.

Решение Chr. Hansen

Компания Chr. Hansen уже более 140 лет работает с пищевыми красителями, полученными из натуральных источников.
Для выпечки мы предлагаем широкую палитру пищевых красителей жёлтого, оранжевого, розового, красного, фиолетового, коричневого и других цветов – все натурального происхождения.
Наши продукты способны удовлетворить потребность в стойких к воздействию света, живых и ярких красителях для выпечки.
Представленные нами натуральные красители отлично подходят для использования с такими изделиями,  как пирожные, кексы, печенье, выпечка с начинкой и глазурью.

Преимущества натуральных красителей для выпечки, предлагаемых компанией Chr. Hansen

  • Красители натурального происхождения, например, из сока скорцонеры.  
  • Живые, яркие и стабильные натуральные красители могут использоваться в качестве альтернативы синтетическим веществам «жёлтый 5», «жёлтый 6», «красный 40».
  • Пригодны для применения с различными типами выпечки.  
  • Соответствуют запросам потребителей, которые желают покупать натуральные продукты

Поделиться