Красное, розовое и пурпурное мороженое в белых чашках

Красное и розовое мороженое интенсивных цветов

Натуральные решения с живыми оттенками, которые превосходно подойдут для вашего ассортимента.

Новая задача, диктуемая рынком

Натуральные ингредиенты и новые вкусы способны значительно увеличить продажи мороженого. Найти натуральный краситель, который бы соответствовал традиционным (например, клубничному), или более инновационным вкусам (лаванда, фиалка и т.п.) может быть непростой задачей.

Решение Chr. Hansen

Компания Chr. Hansen представляет изготовленные из растительного сырья высококонцентрированные порошкообразные красители SWEETCOLOR® Pink 1144 WSP и SWEETCOLOR® Red 1344 WSP, которые превосходно подходят для сливочного мороженого и сорбета. Это простые в использовании красители насыщенного красного и розового цвета. Они могут смешиваться для образования других привлекательных оттенков, например,  пурпурного или красно-фиолетового. Наши новые продукты – превосходное решение для производителей, которые желают получить уникальные цвета с использованием натуральных красителей.

Преимущества

  • Уникальные насыщенные цвета: розовый, красный, пурпурный, фиолетовый… 
  • Нейтральный вкус
  • Изготовлены из растительного сырья
  • Натуральные решения, предлагаемые в качестве альтернативы кармину и синтетическим красителям красного и розового цвета
  • Соответствуют нормам вегетарианских, кошерных  и халяльных продуктов, не содержат консервантов 
  • Хранение в окружающих условиях, длительный срок службы

Поделиться