NUTRIPHY® Черника

Скандинавские страны или Европа?

Новая задача, диктуемая рынком

Чернику собирают в различных регионах: в Китае, Северной Америке и в Европе. Согласно требованиям, происхождение каждого вида ягоды должно хорошо прослеживаться, будь то

  • китайская разновидность (Vaccinium uliginosum), 
  • европейская дикорастущая черника (Vaccinium myrtillus) или
  • американская ягода (Vaccinium corymbosum, Vaccinium angustifolium)

Решение Chr. Hansen

Мы предлагаем продукцию на основе черники с полным документальным подтверждением. Используемые нами ягоды происходят исключительно из европейских стран, при этом может быть выбрана черника только из скандинавского региона.
Можно проследить всю цепочку происхождения растительных экстрактов NUTRIPHY®: от получения сырья до обеспечения соответствия производственным стандартам. Кроме того, мы не скрываем аналитические методы стандартизации экстрактов и готовы обсуждать другие потребности клиентов.

Преимущества решения NUTRIPHY® Черника

  • Дикорастущие ягоды с полностью прослеживаемым происхождением, полученные исключительно из Северной Европы (скандинавских стран) и Карпатских гор.
  • Получение экстракта черники с использованием только гидроспиртового раствора и с применением соответствующих стандартов безопасности.
  • Идентификация и стандартизация с использованием официальных, основанных на антоцианах (25% и 37%) аналитических методах высокоэффективной жидкостной хроматографии для черники, предписанных Европейской фармакопеей (EP 07/2008:2394 испр. 6.4).
  • Полное соответствие Европейским нормативам и Приложению II Французской промышленной директивы.
  • Производственные узлы и процессы соответствуют актуальным правилам организации производства и контроля качества продукции (21 CFR ч. 110 и 111). 
  • Без консервантов, красителей и ароматизаторов

Поделиться