Новая задача, диктуемая рынком
Цвет напитков и продуктов питания - исключительно важный аспект для привлечения внимания потребителей. Когда потребители выбирают продукты в супермаркете, они зачастую обращают внимание на такие утверждения, как «Натуральный продукт», «Полезно для здоровья», «Без...», «С низким содержанием...» и т.п.
Можно ли добавить краситель в продукт, сохранив при этом его привлекательность для потребителя?
Решение Chr. Hansen
FRUITMAX® – линейка красящих ингредиентов для продуктов питания. Их получают из фруктов, овощей и другого съедобного сырья. Палитра таких красителей охватывает привлекательные оттенки жёлтого, оранжевого, розового, красного, пурпурного, коричневого, синего и других цветов.
FRUITMAX® – это соответствующие техническим и нормативным стандартам красящие ингредиенты, которые сделают этикетки продуктов более понятными для покупателей.